全部原料合集。原香牛排提前放冰箱冷藏解冻。饭煮好。鸡蛋煮熟。
胡萝卜去皮切成细丝。
牛油果去皮去核,切成片。挤上柠檬汁防止变色。
平底锅中放食用油,大火烧热后放锅圈原香牛排。
一面煎1.5分钟,翻面再煎1.5分钟。关火,加盖保温3分钟后切成粗条。
饭煮好后,盛在碗里。
铺上牛排、胡萝卜丝、牛油果块、鸡蛋和拌饭海苔碎。
根据自己的喜好,淋适量生抽即可。
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