包菜切丝;红薯粉提前泡软;鸡蛋打散;葱、蒜、小米辣切沫
先炒鸡蛋,鸡蛋炒好后倒入包菜和小米辣翻炒均匀
再加入红薯粉后放入蚝油、豆瓣酱、生抽各一勺,酱油两勺,盐少许,翻炒至全部上色
最后放入味精、葱花、蒜末,翻炒均匀出锅开吃~
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