蛏子加水和姜片,烧至开口马上关火。
蛏子去壳,蛏子水捞出姜片,别丢,放一边。
丝瓜切滚刀块
口蘑切片
油热后,放丝瓜稍微炒一下
一起加入蛏子、口蘑。
水开后,大火煮5-6分钟,丝瓜很嫩,很快就软了,加盐,出锅。
是不是胃口大开。
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