香菇菠菜炝锅面 | 300大卡吃到饱
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人做过这道菜
做饭的小狐狸
好久没有更新300大卡吃到饱系列啦
今天做一个香菇菠菜炝锅面吧
姜片在热油中浸出香味，用以激发出香菇的鲜美。
面条直接入汤，煮出浓稠的汤汁。
下入菠菜搅拌，菜与面缠绕交织，绿白相间，甚是可爱。
最后撒一点蒜末，口水便飞流而下……
5分钟就可以做好，美味低卡又饱腹，实乃减脂期的完美主食啊
今天做一个香菇菠菜炝锅面吧
姜片在热油中浸出香味，用以激发出香菇的鲜美。
面条直接入汤，煮出浓稠的汤汁。
下入菠菜搅拌，菜与面缠绕交织，绿白相间，甚是可爱。
最后撒一点蒜末，口水便飞流而下……
5分钟就可以做好，美味低卡又饱腹，实乃减脂期的完美主食啊
用料
香菇菠菜炝锅面 | 300大卡吃到饱的做法
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锅中加油，姜片放下去，小火煎香
（姜片切割简单，并且方便之后挑出来扔掉）
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姜片边缘微黄的时候
下入香菇片
把它炒到出水
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香菇片出水后，加生抽
炒几下
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加水煮开
（热水冷水都可）
我这里加了400毫升，因为我喜欢最终成拌面的感觉
不常煮面/喜欢喝汤的宝宝们一定要多加一点水，因为水少的话容易糊锅
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水开下入面条。我用的湿面条
60克，就是半个手掌这么大，感觉和一个鸡蛋差不多重
如果用挂面，一定要减量，并且多加点水，因为挂面吸水量大
以前煮面总是煮很多。后来发现五六十克就够吃了。可见欲望总比实际需求大
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面条快煮好的时候，倒入菠菜
菠菜高出来没关系，不要怕，加盖焖半分钟，然后搅拌搅拌，它就老实了
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看，菠菜老实了吧😊
这个时候关火下蒜末
没有蒜末也行
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出锅
吃吧，别客气😊
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看看热量：297大卡
放心吃吧
小贴士
我全程只放了酱油，已经很香了
如果觉得淡，可以加一点盐
但要慎用其他调料，以免喧宾夺主，因为香菇和菠菜都很鲜美
另外，煮面一定要注意量，不要一不留神煮多了，吃到撑又后悔😁
如果觉得淡，可以加一点盐
但要慎用其他调料，以免喧宾夺主，因为香菇和菠菜都很鲜美
另外，煮面一定要注意量，不要一不留神煮多了，吃到撑又后悔😁
