今日份菜单:黯然销魂饭‼
每次去茶餐厅必点的黯然销魂饭 在家也可以轻松复刻啦!
最近发现李锦记的蜜汁叉烧酱真的太方便啦
三步轻松搞定 厨房小白也不会翻车‼
一斤的梅花肉 刚好用一袋蜜汁叉烧酱(酱汁里没有添加防腐剂 用不完的小伙伴 一定要及时放入冰箱储存)
包装一打开就闻到浓郁的香味
里面含有的真正蜂蜜 做出的广式叉烧味道很正宗 而且烤出来的肉口感酥脆
梅花肉改刀至2cm的厚度 加入浓稠的酱汁
腌制3个小时 放进空气炸锅就搞定啦
不用开火,也不用刷油,方便又健康
搭配溏心蛋和一点青菜 美味的黯然销魂饭就搞定啦
做出来的叉烧肉 汁甜肉香 真的很绝‼
只要有空气炸锅和李锦记的这些空炸搭子酱,0难度,一步成菜,方便又美味,厨房小白一定要试试看
用料
黯然销魂饭‼厨房小白也能轻松搞定的做法