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腐乳芋头蒸走油肉

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阿瑋師傅的厨房  阿瑋師傅

用料  

炒碗汁
生抽 2勺
老抽 1勺
南乳 2块

腐乳芋头蒸走油肉的做法  

  1. 芋头、走油肉切片，整齐码在碗中

  2. 倒入炒好的酱汁，铺上香叶、八角，小火蒸2个小时

  3. 倒出酱汁，将食材扣入盘内

  4. 起锅，酱汁内放入水淀粉勾芡，均匀淋在肉上

  5. 撒入白芝麻、葱花点缀

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该菜谱发布于 2024-05-31 21:27:43
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