夏季的轻食蔬菜～四季豆炒土豆
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人做过这道菜
B妈小厨
这个季节，自家种的土豆和四季豆又开始吃不完了，我中午喜欢自己带午饭，早上起来方便做的菜，可以当主食又可以当菜
用料
夏季的轻食蔬菜～四季豆炒土豆的做法
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自己家的土豆，四季豆，老妈做的笋干菜，里脊肉，蘑菇
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近照来个
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四季豆理好，土豆刨皮切片，蘑菇也切片，肉丝切好
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拍个照当封面图
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锅片放油，除了笋干菜，全部倒入翻炒，当心精肉粘锅，热锅冷油就好，翻炒片刻
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翻炒片刻，加入笋干菜炒几下，沿锅边放点开水，加点盐
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注意少放点水，下一步还要蒸
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拍个炒好的照片
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上锅水开蒸10分钟左右
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蒸好后的四季豆炒土豆
小贴士
这是我中午一个人带饭的量，可以根据需要选择多点四季豆和土豆，放盐要注意，笋干菜是咸的。土豆多点米饭就可以不吃啦，哈哈哈哈
