茂名年例炸鸡翅

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好吃极啦,不用复杂的调料,吃出鸡翅本味!

用料  

茂名年例炸鸡翅的做法  

  1. 准备洗干净的鸡翅

    茂名年例炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 加入耗油,盐焗鸡粉(海天),桂皮用刀刮出粉撒在里面,白糖,葱香菜,抓腌均匀,葱和香菜可以用手挤一挤出汁水。腌制两小时左右,越久越入味。
    (注意:盐焗鸡粉本身就是咸的,所以可以不用加盐)

    茂名年例炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅擦干水分,表面的香菜葱一定要去干净!不然炸的时候会糊掉!然后油锅热到筷子插进去冒小泡,放入鸡翅表皮变色后,后转中小火慢炸至金黄,出锅

    茂名年例炸鸡翅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-06-01 02:16:13
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