五香茶叶蛋

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用料  

五香茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋冷水下锅,水开8分钟,过凉 鸡蛋敲开裂缝(温柔一点,别把鸡蛋敲扁了)

  2. 准备草果、小茴香、八角、桂皮(少一点)、香叶、生姜、花椒,放鸡蛋,加生抽半勺,盐3勺、白糖,水开5分钟

  3. 加鸡精,放冰箱

 
该菜谱发布于 2024-06-01 11:01:07
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