鸡蛋冷水下锅,水开8分钟,过凉 鸡蛋敲开裂缝(温柔一点,别把鸡蛋敲扁了)
准备草果、小茴香、八角、桂皮(少一点)、香叶、生姜、花椒,放鸡蛋,加生抽半勺,盐3勺、白糖,水开5分钟
加鸡精,放冰箱
上传你做的五香茶叶蛋