伯爵红茶麦芬

蔓越莓提前用朗姆酒浸泡，沥干后放入主锅，5秒/速度7打碎，取出备用，清空主锅

主锅内加入100g牛奶和4g红茶末

10分钟/90度/小勺煮开，继续放在主锅内等降温冷却到40度以下

加入蛋液，玉米油，糖，10秒/速度4混合

筛入低筋粉，奶粉，玉米淀粉，泡打粉，加入蔓越莓碎（预留一些做稍后的装饰用）

20秒/速度4混合

倒入模具内（要蘑菇头造型的最好用专用模具）普通纸杯或者普通的麦芬模具都可以

表面撒一些蔓越莓碎点缀一下

烤箱预热170度，烤25分钟

出炉即可品尝了