麻酱豆角牛肉片

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用料  

豆角,长条的那种 一盘
麻酱 一勺
花生酱 一勺
肥牛片
蒜蓉

麻酱豆角牛肉片的做法  

  1. 热锅油起下蒜粒

  2. 豆角切段下锅翻炒,倒料酒少量,然后倒开水焖煮

  3. 水沸后下肥牛片,略炒,继续焖煮

  4. 放盐,料酒,耗油,花生芝麻酱用调羹化开,翻匀。撒盐炖煮段时间后出锅。

小贴士

这里用的牛肉片是瘦的噢,估计用肥牛片会更加美味,那样爆锅前少油即可~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2012-12-05 18:48:51
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