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海蛎捞饭

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豆子就是豆子的厨房  豆子就是豆子

用料  

海蛎 300g
米饭 1碗
青蒜 2颗
洋葱 半个
鸡蛋 1颗
蚝油 2勺
生抽 3勺
胡椒粉 半勺

海蛎捞饭的做法  

  1. 海蛎洗干净

    海蛎捞饭的做法 步骤1

  2. 热水肏一分钟，捞出备用

    海蛎捞饭的做法 步骤2

  3. 油热，先煎个鸡蛋，炒散，放洋葱碎翻炒

    海蛎捞饭的做法 步骤3

  4. 倒入剩米饭翻炒

    海蛎捞饭的做法 步骤4

  5. 加一勺半生抽翻炒，

    海蛎捞饭的做法 步骤5

  6. 盛出

    海蛎捞饭的做法 步骤6

  7. 锅里放猪油，倒入海蛎，稍微煎一分钟，加青蒜碎

    海蛎捞饭的做法 步骤7

  8. 倒入一碗开水，加生抽一勺半，蚝油两勺，煮三分钟，加水淀粉（一勺淀粉加4勺水混合），勾薄芡

    海蛎捞饭的做法 步骤8

  9. 把海蛎连带汤汁，倒入之前的炒饭上，

    海蛎捞饭的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-06-01 17:58:25
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