少糖无油的抹茶黑巧糯米糕

将所需食材备好

向碗中磕入一个鸡蛋，倒入少许白醋去腥后将鸡蛋打散，再加入30ml的牛奶搅拌均匀

依次加入45g的糯米粉、15g的面粉、1.5g的抹茶粉、15g的奶粉和适量的零卡糖，充分搅拌至无干粉的酸奶状面糊

再加入1g的泡打粉并轻搅至溶解

将调制好的面糊从高处倒入准备好的4寸模具中，在表面撒上一点黑巧碎作为装饰

将面糊送进空气炸锅中先170度烤6分钟，当表面已经凝固并均匀上色后盖上锡纸再送进空气炸锅中160度烤12分钟即可出锅

奶香十足软软的抹茶糯米糕就做好了，搅一搅就能完成，当作主食吃很不错🎊