肉沫豆角

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非常不错👍香辣下饭

用料  

长豆角切丁 适量
肉沫 适量
蒜瓣 4个
小米辣 2个
辣青椒 适量
适量
————————— —————————
适量
老抽 适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
鸡精(味精) 适量
水淀粉(可选) 适量

肉沫豆角的做法  

  1. 热油下{豆角},加少许盐,煸熟(金黄最好)捞出备用

  2. 下{肉沫}炒至变色。
    加入{葱.蒜.小米辣.青辣椒},适量{料酒}。
    翻炒均匀后加{老抽}炒至上色。

  3. 下豆角。
    加{生抽,蚝油,盐,糖,鸡精}调味
    可选:放少许{水淀粉}炒至收汁!!

 

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该菜谱发布于 2024-06-01 19:03:46
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