红枣糕

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低糖低油,好吃不腻
180℃,35分钟

用料  

红枣 200克(去核185克)
鸡蛋 6个
牛奶 120克
玉米油 90克
红糖 40克
低筋面粉 180克
小苏打 3克
泡打粉 6克

红枣糕的做法  

  1. 面粉、泡打粉、小苏打称量好放面粉筛备用

    红枣糕的做法 步骤1
  2. 红枣去核,跟鸡蛋、牛奶、玉米油、糖一起放进破壁机打成糊糊

    红枣糕的做法 步骤2
  3. 面粉泡打粉小苏打一起过筛,分次加入红枣鸡蛋糊,拌匀

  4. 装进纸杯,八分满,表面装饰白芝麻,180烤35分钟(中下层,出来软皮,底加热过度,可移至中上层,加点时间,调低下火)

    红枣糕的做法 步骤4
  5. 调整后烤箱180℃/170预热,中上层,入炉烘烤35分钟

    红枣糕的做法 步骤5
  6. 红枣糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-06-01 20:09:00
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