玫瑰水晶糕

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玫瑰花源自《本草纲目》记载具食用养生价值的重瓣红玫瑰,经过600小时自然晾干,源于满载活性能量的纯净土地,239项农残为0,是可塑源的芬芳美物。

搭配晶莹剔透的西米,玫瑰的馥郁香气,与西米的Q弹口感融合,仿佛将生机的气息凝聚其中。

用料  

素妙娘玫瑰花 8朵
木糖醇 25克
展艺西米 150克
常温纯净水 160克
椰富椰子油 10克
模具 30克立体

玫瑰水晶糕的做法  

  1. 将水倒入西米,静置20分钟

    玫瑰水晶糕的做法 步骤1
  2. 将玫瑰花掰成小瓣,揉至无颗粒感,再加入椰子油,使其椰香馥郁且有光泽

    玫瑰水晶糕的做法 步骤2
  3. 揉成面团光滑,每个20克,揉成团状(喜欢有内涵的可以在团子里面加红豆沙、绿豆沙等等)

  4. 用30g立体模具,逐个塑型

    玫瑰水晶糕的做法 步骤4
  5. 成型啦🌷🌷🌷

    玫瑰水晶糕的做法 步骤5
  6. 上汽后隔水蒸20分钟,焖5分钟
    花香扑鼻,既有玫瑰花香,还有西米的Q弹口感!

    玫瑰水晶糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-06-01 22:38:45
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