主食材
去皮绿色怪兽(bu shi)
盒装鸭血切片(约2-3cm厚),水开后焯水半分钟,捞出备用
黄瓜用一点盐腌10-20分钟,把碗里的水倒掉。
怕咸可以再用冷水过一遍。
主要是去除一点水分,让它更脆(盐不要太多,黄瓜会很咸)
今天吃麻辣的😋
香菜洗净,切/剪碎(注意工具,生熟分开用)
1234齐了→开始
虾个头不小,都有膏😍
把盒子里的汁和虾倒到锅里,加200ml水
中小火均匀加热2分钟,夹出虾装盘
用锅里的汁把鸭血小火煮两分钟,最后半分钟放黄瓜段进锅拌一下让它更入味
(❤️放入鸭血后,见汁少的可以适量加一点水)
把鸭血和黄瓜铺在虾旁边,锅里的汁浇上
撒上香菜,拌拌开动😍