简易老鸭煲

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卖烤鸭的师傅教的,如何用鸭架子做老鸭煲,自己留存

用料  

鸭架 1只
冬瓜 一块钱的
香菜 适量
适量
鸡精 少量
白胡椒 少量
枸杞 15-16粒
香油 3-4滴

简易老鸭煲的做法  

  1. 买烤鸭剩的鸭架子放入锅中,加入一海碗水,小火煮15-20分钟,就会出现奶白色的汤了。

  2. 买一块钱左右的冬瓜,去皮切成一小拇指厚度的块备用。等鸭汤煮好,放入冬瓜,再放入盐,鸡精,白胡椒粉,枸杞,小火煮5-6分钟。

  3. 关火放入香菜,点几滴香油,即可出锅。

 
该菜谱发布于 2024-06-02 12:57:30
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