有手就会的无奶油咸口迷你香葱肉松巴斯克蛋糕

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可以做8个杯子蛋糕的量

用料  

奶油奶酪 240克
希腊酸奶 240克
0卡糖 30(也可以用白砂糖,表皮更容易上色)
生抽 2.5汤匙(25-30克)
鸡蛋 大的2个(小的3个)
海苔肉松 64克
新鲜葱花或者葱干 适量
黑胡椒粉 用手捏一丢丢,喜欢胡椒味可以多放些

有手就会的无奶油咸口迷你香葱肉松巴斯克蛋糕的做法  

  1. 除肉松和香葱外所有材料搅拌均匀(有料理机的最好用料理机,没有也没关系)

  2. 把蛋糕糊过滤1-2遍,确保蛋糕糊细腻

  3. 纸杯底加肉松,加蛋糕糊(每个75克左右)表面撒葱

  4. 烤箱中层或者中上层上下火200度左右15分钟

  5. (我加的零卡糖上色效果不是很好,味道还是不错的)

    有手就会的无奶油咸口迷你香葱肉松巴斯克蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤好以后自然晾凉,冰箱冷藏几小时以后再吃

 

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该菜谱发布于 2024-06-02 14:40:05
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