苦瓜焯水:加入油和苏打,可以保持苦瓜翠绿
我喜欢的状态
猪杂,因为有点子油腻,选择焯水一下
过水
我最爱的大铁锅
油里加入一丢丢盐
爆炒猪杂
煸炒出水分
加入酱油,蚝油
加入苦瓜块
翻炒
翻炒一下就可以
入味就可以
很漂亮吧
出炉
摆盘
请你吃:猪杂爆炒苦瓜
上传你做的猪杂爆炒苦瓜,苦瓜多种吃法