红豆双皮奶(美善品版)

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隔三岔五就要做一次的双皮奶!

用料  

牛奶 500克
蛋白 3个
细砂糖 20克
蜜红豆 适量

红豆双皮奶(美善品版)的做法  

  1. 主锅加入500克牛奶,20克糖,设置 6分钟/100度/小勺

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  2. 倒入碗中冷却。

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  3. 把蛋清放入主锅,刚刚煮牛奶的主锅直接不用洗。

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  4. 设置 10秒/速度3 将蛋清搅一下。

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  5. 把牛奶到入有蛋清的主锅内。设置 30秒/速度3 混合。

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  6. 混合后,用筛子过滤倒入炖碗中。

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  7. 两个小炖盅的量。

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  8. 主锅放入500克开水(90度),设置 15-18分钟/Varoam/速度小勺,蒸至凝固即可。

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  9. 蒸好后,放凉。冰箱冷藏几小时后取出。

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  10. 自己做的蜜红豆。

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  11. 摆上。

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  12. 太好看了

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  13. 这个角度拍一下

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  14. 自己做的健康美味。

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  15. 一口沦陷!

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该菜谱发布于 2024-06-02 15:35:35
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