低筋面粉超软湘味辣椒豆豉肉碎馅包包

Name: 低筋面粉超软湘味辣椒豆豉肉碎馅包包
Ingredients: 200克低筋面粉; 6克糖; 面粉的55%到58%水; 2克干酵母; 5克猪油

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一直以为低筋面粉只能做蛋糕，家里的低筋面粉放到快过期了，赶紧消耗掉，于是做了包包，没想到出乎意料的软乎乎，超级好吃。分享给大家。

用料

全部材料倒入厨师机，搅拌十分钟左右，然后动手团成团，醒面20分钟左右，动手揉成光滑面团，分成十份，包入辣椒豆豉炒肉碎的馅，做成迷你辣包包，然后打一小杯水放入烤箱发酵至1.5倍以上，蒸15分钟后焖5分钟左右即可。

随便看看

该菜谱发布于 2024-06-02 19:01:32

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