(16块)1、将低筋粉和泡打粉混合并过筛,将黄油切小块后倒入,用手指搓成颗粒状。2、鸡蛋、糖粉和牛奶打匀,倒入混合粉中,稍稍揉匀。3、加入蔓越莓干,揉成面团。放入冰箱中冷藏30分钟。4、案板上撒上干粉,取出面团用擀面杖擀成厚度约2CM左右的面片。5、用直径5CM饼干模具压成圆面片,多余边角料稍作整形,再压成圆面片。6、将圆面片放入烤盘,表面刷上蛋液。7、烤箱180度,烤20分钟左右。
上传你做的223蔓越莓司康饼