肚包肉

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用料  

羊肚
羊肉
洋葱碎
姜碎
料酒
海鲜酱油
白胡椒粉
鸡精
耗油
姜片、葱、料酒、冰糖、老抽、卤肉料包、干辣椒
十三香

肚包肉的做法  

  1. 将羊肉切成一厘米的小肉丁,最好是肥瘦相间的羊排肉。

  2. 所有料和羊肉拌均,腌制半小时。

  3. 用羊肚将羊肉包上,用线系好。

  4. 用卤肉料包小火卤两个小时。

 
该菜谱发布于 2024-06-02 20:38:10
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