糯米泡4-5小时。
五花肉➕葱姜➕生抽老抽➕盐。腌3-4个小时,具体忘了。
糯米➕生抽老抽➕盐,放冰箱几个小时也忘了。
包粽子。
煮粽子。(高压锅煮一个小时左右,关火闷到可以开盖就可以)。图片中铁锅烧了两小时都没糯。
出锅。各五芳斋肉粽味道一样。
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