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孜然土豆块，香迷糊了

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用料  

土豆 3个大土豆
大蒜 5瓣
小葱 2根
生抽 2勺
孜然粉 2勺
熟白芝麻 1勺

孜然土豆块，香迷糊了的做法  

  1. 土豆切滚刀，冲洗一下，焯水4分钟

    孜然土豆块，香迷糊了的做法 步骤1

  2. 葱花蒜末切好备用

    孜然土豆块，香迷糊了的做法 步骤2

  3. 土豆焯好水，沥干水份后煎至两面金黄，油可以多放点，这样煎的均匀一些，也可以油炸～

    孜然土豆块，香迷糊了的做法 步骤3

  4. 煎好的土豆捞起

    孜然土豆块，香迷糊了的做法 步骤4

  5. 锅里留底油把葱花蒜末炒香

    孜然土豆块，香迷糊了的做法 步骤5

  6. 把土豆块倒进去，加入生抽

    孜然土豆块，香迷糊了的做法 步骤6

  7. 加入生抽后翻炒片刻，最后撒入孜然粉和芝麻

    孜然土豆块，香迷糊了的做法 步骤7

  8. 真的好好吃，外酥里糯～

    孜然土豆块，香迷糊了的做法 步骤8

小贴士

有猪油用猪油更香哦

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该菜谱发布于 2024-06-02 22:45:50
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