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清蒸童子鸡

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Eli1125的厨房  Eli1125

用料  

童子鸡 1只

清蒸童子鸡的做法  

  1. 鸡洗净擦干，用盐把表面和内部都抹匀，腹中塞入水笋，香菇，葱节，姜片

  2. 拿一个深一点的碗，底部可以放山药，娃娃菜等自己喜欢的食材，把鸡码在上面，淋上料酒，上汽蒸40分钟

  3. 用筷子在上半身戳一个洞，如果流出来的汤汁是白色的没有红血丝表示熟了

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该菜谱发布于 2024-06-02 22:50:40
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