远离夏日热灶台🔥 清爽凉菜『酱拌油麦菜🥬』
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人做过这道菜
欣然忘食
春天，小院儿里种了好几种青菜，绿油油的，看着甚是喜人😊 待长成之后可发起了愁，吃不完，这可如何是好呀😳 炒着吃、涮着吃，熟吃、生吃… 绞尽脑汁、想尽办法地消耗😅
今晚灵机一动，用各种现成的打开过的酱料来拌着吃，多重消耗，我可真聪明呐😂
今晚灵机一动，用各种现成的打开过的酱料来拌着吃，多重消耗，我可真聪明呐😂
用料
| 油麦菜 | 一把 |
| 颗粒花生酱（可选） | 1-2勺 |
| 火锅蘸料/ 芝麻酱 | 1-2勺 |
| 焙煎沙拉汁（可选） | 适量 |
| 美式辣椒汁（可选） | 适量 |
远离夏日热灶台🔥 清爽凉菜『酱拌油麦菜🥬』的做法
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揪一把有机油麦菜，认真清洗干净
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洗净的菜控干水份或用纸巾沾去表面的水，切成大段，放入拌菜盆
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所有调料亮个相
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调料用量仅供参考。大家可根据自己的口味、喜好增减或替换
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搅一搅，拌一拌
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装盘，拍个美照📷
可以开动喽🥢
麻酱香裹着花生香，似甜又咸，微微辣，细品，还有点点酸和些许蒜味。口感爽脆，层次丰富，欲罢不能😋
小贴士
所有调料均含有盐分，所以无需额外再添加
当然，这道菜也可用最简单的拌法：
生抽、醋、盐、糖、麻酱、花生碎、辣油／酱、蒜
当然，这道菜也可用最简单的拌法：
生抽、醋、盐、糖、麻酱、花生碎、辣油／酱、蒜
