嫩艾叶开水烫熟，（加一点小苏打可保持绿色），捞出，沥干水分；艾叶加适量水，打成泥；艾叶泥加适量白糖去苦味，加适量花生油。
加糯米粉，活成面团
红豆沙团成小团（图略），用艾叶糯米面团成团
上锅蒸煮，开锅十分钟即可。清香美味！不可贪吃，糯米较难消化。
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孙小厨美食
