发面鸡蛋饼
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人做过这道菜
嵐嵐Ann
简单到有手就会，但又好食到你怀疑自己😂😂😂怀疑是否自己做出来的😂😂😂
用料
| 普通面粉（也可以加各种面粉调配）共200克 | 我用低粉高粉加玉米面粉 |
| 干酵母 | 3克 |
| 我用鲁邦种就不加干酵母 | 50克 |
| 水适量调成老酸奶状态 | 大概200克左右 |
| 盐适量按自己口味 | 5克左右 |
| 鸡蛋液加调味，我用椒盐粉调味 | 可加葱花更惊艳 |
| 自己喜欢的食材 | 如火腿粒，葱花，韭菜，芝士都可以的 |
发面鸡蛋饼的做法
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按图理解，我供自己备用记配比的，就是调匀，冰箱发一晚，早上煎香就能食用，无技术含量
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50克鲁邦种加200克水搅匀，加入粉类约200克左右，开浆后放'冰箱冷藏一晚，睡上就可以煎了
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我用了4只粉开粉浆
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按图理解，我供自己备用记配比的，就是调匀，冰箱发一晚，早上煎香就能食用，无技术含量
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按图理解，我供自己备用记配比的，就是调匀，冰箱发一晚，鸡蛋液加椒盐调味，早上煎香就能食用，无技术含量
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粉浆，蛋浆，煎香
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将粉浆覆盖到蛋浆上
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按图理解，我供自己备用记配比的，就是调匀，冰箱发一晚，鸡蛋液加椒盐调味，早上煎香就能食用，无技术含量
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葱花的惊艳所有人😂😂
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原味加芝士片的开吃了
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