馅料:先将芝麻花生打粹加糖猪油搅拌均匀备用
把艾草打成泥煮开倒入调好的糯米粉中搅拌均匀再用力揉搓
再分成一个一个65克小剂子再包馅
包好青团可以现蒸也可以放冷冻随时待蒸。
水开蒸26分钟,或最后一分钟观察粿皮表面成桔子皮状即可。
成品已出炉,美味开吃!
上传你做的艾草青团