蛋黄蛋清用两个盆分开,蛋清放冰柜冷冻!
蛋黄➕蜂蜜➕盐,高速打发3分钟左右,划8字不易消失的状态
分两次加入过筛后的低筋面粉,翻拌均匀,加入常温牛奶,翻拌均匀。
蛋清拿出打发,与蛋黄糊翻拌均匀
倒入裱花袋放入纸杯中,入烤箱170度,20分钟!
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