豆渣丸子【无油素食】

0 人做过这道菜
我们曾经用豆渣做过素肉松和豆渣糊,都是很好吃的,今天再用豆渣做个丸子,也是不错的。

用料  

豆渣丸子【无油素食】的做法  

  1. 豆渣半斤,放入盆里,加入2克碱面(或者小苏打,目的是减轻口感粗糙的感觉),加入盐,姜粒,2勺木薯粉,1勺面粉,搅拌均匀,揉成团,静置20分钟。

  2. 20分钟后,将面团捏成小丸子,上笼蒸15分钟。放凉了更好吃。

    豆渣丸子【无油素食】的做法 步骤2
 

豆渣丸子【无油素食】相关分类

该菜谱发布于 2024-06-03 11:03:18
3 收藏


豆渣丸子【无油素食】的答疑

关于豆渣丸子【无油素食】的做法还有疑问? 提一个问题