两个鸡蛋全蛋加柠檬汁打发然后加四大勺面粉面粉和五小勺蛋白粉或者奶粉显然面粉加多了变成一团了 下次少加点下次最好加泡打粉会酥一点糊成一张大饼160度热风15分钟后看着边缘有点上色赶紧降到140度继续7分钟 感觉颜色有点深赶紧降到120度继续三分钟烤出来还是有点软度 还挺香的 像小时候的炸棋子 就是形态比较草率 下次改进吧
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