Anita曉萌
味噌炒饼
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人做过这道菜
用料
味噌炒饼的做法
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将鸡蛋加黑胡椒摊成蛋饼，切成蛋丝，备用~
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烙饼、甘蓝切丝备用，也可以根据个人喜好添加别的蔬菜，正好家里有甘蓝就切了甘蓝进去~比较正宗的炒饼当然要配圆白菜啦~\(≧▽≦)/
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取适量味噌酱用温水调开，备用~
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葱花下锅，煸炒出香味，倒入饼丝和蛋皮丝翻炒。
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倒入事先调好的味噌酱，翻炒均匀，最后放甘蓝丝，翻炒几下，加入一点黑胡椒粉，出锅即可~
小贴士
黑胡椒可加可不加，不过个人比较喜欢黑胡椒的味道所以就加了~多吃一些味噌这样的发酵食品对身体好~\(^o^)/~
