青椒茄子

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用料  

茄子 4个
青椒 1个
生抽 3勺
蚝油 2勺
少许
鸡精 1勺
葱姜蒜 适量
川香汁(可不加) 适量

青椒茄子的做法  

  1. 准备食材

    青椒茄子的做法 步骤1
  2. 茄子洗净切块

    青椒茄子的做法 步骤2
  3. 锅中放油倒入肉片翻炒出香味,加葱姜暴香

    青椒茄子的做法 步骤3
  4. 倒入茄子扁炒至软,加入生抽,蚝油盐和麻辣川香汁翻炒均匀,加少许清水继续扁炒

    青椒茄子的做法 步骤4
  5. 快熟时,加入青椒翻炒,加蒜和少许鸡精翻炒均匀即可

    青椒茄子的做法 步骤5
  6. 好吃超下饭!

    青椒茄子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-06-03 12:47:42
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