蒜香土豆鸡丁

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用料  

蒜香土豆鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加盐,胡椒粉,料酒,抓出粘性

  2. 放点淀粉,抓拌均匀

  3. 倒点食用油,封住水分

  4. 蒜一切两半,多准备点,好吃

  5. 土豆切丁备用

  6. 热油,放入蒜粒,煎至表面微焦盛出

  7. 煎完蒜的油,倒入鸡肉,翻炒至金黄,盛出

  8. 倒入土豆,煎至表面金黄,倒入鸡肉和蒜粒,翻炒均匀

  9. 料汁:两勺甜面酱,一勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,搅拌均匀

  10. 翻炒一会后,倒入料汁,炒匀

  11. 出锅撒葱花即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-06-03 12:55:50
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