炝拌菜(中式沙拉)

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这里的配菜加了鸡腿肉,黄瓜,生菜,苦菊,菠萝蜜

用料  

100g
20g
香油 3滴
鸡精 2g
洋葱 半个
花椒 5粒
花生米 适量
配菜: 随意

炝拌菜(中式沙拉)的做法  

  1. 花生米热锅冷油,小火,不断有皮爆的声音就差不多了,等到颜色对了再捞出锅就黑了

    炝拌菜(中式沙拉)的做法 步骤1
  2. 洋葱加入适量食用油给他爆香(直接拌也可以),加入5粒花椒(花椒稍微过一下就行)

    炝拌菜(中式沙拉)的做法 步骤2
  3. 将糖醋,鸡精香油混合搅匀

    炝拌菜(中式沙拉)的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀就可以了

    炝拌菜(中式沙拉)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-06-03 16:20:29
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炝拌菜(中式沙拉)的答疑

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