1，把黑虎虾剪掉虾须，洗干净，用剪刀在背上的壳上剪一刀（注意别伤到手），抽出虾线，沥干水备用，着急的话用厨房纸吸干表面
2，把蒜和葱切成碎末，蒜要多一些，味道更好
3，锅里倒少许油，把虾摆放在锅里，中小火煎成红色
4，所有的虾都煎完后，锅里倒入油，爆香蒜末，香味出来后把虾倒进去翻炒一会儿，加入老抽一勺、生抽一勺、三勺糖和少许料酒和盐，再加点水焖一会儿
5，等汁水收到粘稠了，洒上少许葱花，出锅，胜利！！
上传你做的油焖黑虎虾
琳奈lyna
