葡萄干洗干净。
吸干水。
开水冲玉米面。
搅成面絮。
加零卡糖。
搅匀。
加泡打粉。
加面粉。
凉水加酵母。
倒入面絮。
加葡萄干。
活成面团。
分割15个面团，整成窝窝头。
依次做好。
表面喷水。
移到蒸锅发酵到1.5倍大。
水开上汽后大火蒸15分钟，焖3-5分钟再掀盖。
香甜可口有嚼劲。
上传你做的葡萄干玉米面小窝头
璀璨星空_i7xk
