（新手版）虾仁玉米胡萝卜马蹄锅贴！

准备食材啦！！！是不是看着就很丰富呢？其实都在馅料里，又想说：真的超级好吃！！！

肉馅+生鸡蛋+姜末+胡萝卜（切工不好的话，提前煮熟）+甜玉米粒+荸荠丁+2勺生抽+1勺蚝油。
搅拌搅拌再搅拌。
感觉越来越稠啦！就ok啦！

这么摆好是不是就很有食欲？哈哈哈。按照这个方法把馅料放入饺子皮，捏～🤏

锅底刷油（平底锅也ok！记得一定小火！！！否则容易糊），放入锅贴。我用的摩飞锅200度，煎烤档位。
煎到下面金黄上色。

弄好一碗淀粉水（淀粉2勺，小半碗水）。
均匀倒入锅中。
盖上锅盖。
13分钟。
打开锅盖。
（如果淀粉没有完全成形，继续打开锅盖煎2-3分钟！）
看到“雪花嘎巴”就成功啦！

快尝尝吧！全都吃光光啦！！！