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干烧小黄鱼

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Fiona_786y的厨房  Fiona_786y

用料  

小黄鱼 6条
姜 1块
葱 2根
蒜 4瓣
老抽 2勺
生抽 2勺
料酒 1勺
甜面酱 1勺
黄豆酱 1勺
白胡椒粉 少许
十三香 少许
白糖 1勺
香醋 1勺

干烧小黄鱼的做法  

  1. 将所有调料调匀

    干烧小黄鱼的做法 步骤1

  2. 用一勺调料均匀抹在黄鱼两面，撒上姜片，葱段后马味半小时，中途翻面

    干烧小黄鱼的做法 步骤2

  3. 架油锅将黄鱼煎至两面金黄，捞起备用

    干烧小黄鱼的做法 步骤3

  4. 架油锅，下姜片，大蒜，葱段炒香，将剩余调料倒入锅中加水煮沸

    干烧小黄鱼的做法 步骤4

  5. 黄鱼下锅炖煮，中火2分钟，大火收汁，撒上葱花即可

    干烧小黄鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-06-03 20:38:36
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