芒果巧克力脆皮冰淇淋

我是把没吃完的芒果冻着的，大家可以用鲜芒果肉，称80克，再加60克老酸奶

10秒，速度5→10，中途可暂停，把锅盖，锅壁上的果肉刮至锅底，直至打成泥

没拍打奶油的图片，量太少了，把120奶油和10克糖放进盆里，用打蛋器打了大概一分钟，提取成弯钩状就可以了。

同时准备好模具，或者蛋糕杯剪小口，插入冰棍棒

把芒果泥和奶油混合均匀，倒入裱花袋，挤入模具

放冰箱冷冻6小时以上，这个也可以直接吃。记得放袋子里密封保存

要吃脆皮的，就把100克黑巧克力和30克椰子油放入适合的容器，隔热调合至溶化，再加入花生碎

把芒果雪糕放入巧克力花生酱里裹一圈，放到烘培纸上。这个步骤动作要快，特别是夏天。

味道不错哟