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雪菜肉丝

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Annyxuxuemei的厨房  Annyxuxuemei

用料  

肉丝 200克
雪菜 200克
老抽 少量
生抽 少量
青椒 1个

雪菜肉丝的做法  

  1. 肉切丝，加生粉，姜，腌制20分钟

    雪菜肉丝的做法 步骤1

  2. 咸菜切好

    雪菜肉丝的做法 步骤2

  3. 锅里放少一点油炒咸菜，喜欢吃辣的放点干辣椒

    雪菜肉丝的做法 步骤3

  4. 咸菜翻炒2分钟，加水煮5分钟，水不用收太干，盛起来备注

    雪菜肉丝的做法 步骤4

  5. 锅里放油炒肉丝，加豆瓣酱，生抽，少许老抽，炒至肉丝变色

    雪菜肉丝的做法 步骤5

  6. 加入青椒，蒜头，咸菜一起翻炒2分钟出锅

    雪菜肉丝的做法 步骤6

  7. 出锅

    雪菜肉丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-06-03 20:53:43
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