红枣山药团子

红枣洗净用剪刀去核，再剪成小块，
戴手套，给山药去皮，用菜刀拍碎后切一切大块的，

红枣&山药放入一个大碗中，加入面粉，玉米淀粉后拌匀，
我是全程戴手套操作的，怕山药痒，

糖桂花用水1澥开，玫瑰酱用水2澥开，分别加入面团中抓均匀，
这个时候面团会很粘不太好操作，但是不建议再加面粉了，不然成品会硬，当前面团的状态足够支撑它成为团子直到被蒸熟，
其实我也疑惑了一下子为啥不把糖桂花和玫瑰酱放一起再加水，至少省下刷一个碗，但是一想这样各自的味道会保留得更好吧，就照做了，

蒸屉用无味植物油涂一下防粘，蒸锅大火开锅上汽后码入团成团的面团，蒸15-20分钟，团大就久一点，团小就短一点，

好了，吃吧，