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沂蒙炒鸡
沂蒙炒鸡
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小张的生活片段
8分
感谢二婶的分享
关键点个味道就是：
1.麻椒和花椒的香味
2.鸡肉干煸的油香
3.甜辣味 让我一度想起绝味鸭脖的黑鸭味（记得冰糖少放点
用料
鸡腿
500克/5只
青花椒
5克
花椒
5克
干辣椒
5个
沂蒙炒鸡的做法
鸡肉先煸炒两面金黄
加入花椒麻椒干辣椒段
再次煸炒干焦
加入大料 桂皮 香叶
加入酱油 甜面酱 蚝油 糖 老抽
加开水20分钟
汤汁快没了加入青红辣椒 蒜头 大葱段
上传你做的沂蒙炒鸡
随便看看
一碗阳春面
鸡蛋炒油菜
小圆白菜
黑猪肉
百香果蛋白塔
猪腩肉
芝士三明治
菠菜鸡蛋拌粉丝
红枣黑米粥
甲鱼
该菜谱发布于 2024-06-03 23:38:40
5 收藏
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