所有材料大合影。
五花肉切片。
材料A混合,提前一晚腌制。
糯米洗净,材料B 混合,腌2小时。
粽叶洗净后,开水煮5分(可加1勺食用碱),然后放入冷水中浸泡20分钟备用。
用料实足,省略包的步骤,自由发挥。
成品1个约160克。放入冷水,淹过粽子,电压力锅豆蹄筋模式煮两次。或者煮一次,焖5个小时。
包装一下,更有卖相。
上传你做的板栗蛋黄肉粽