乌鸡鱼胶当归黄芪红枣枸杞芡实山药玉米汤

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今天的食疗汤很好喝 得记录存一下
乌鸡半只切块 (那个史老养生课上说要拿锤子捶碎骨头,然后煲汤4小时,我第一次找来锤子捶,感觉不好 骨髓飞溅 肉块也飞出去了 一些血水都飞到我脸上了,我以后再也不捶了,最多喊老板砍小块一点)
鱼胶 四只(热水泡发了至少两小时 但吃起来没有饭店里那么软和,看样子真得先泡一晚)
当归一片半
黄芪随手抓一把
枸杞 半把
红枣十个左右
芡实 五十克 (我提早泡了估计可不用泡)
山药一根切块(以后都不想买山药了 医生说吃了没有用 貌似菜山药就是这样吧)
玉米两根切块
姜 两块
水三升左右 (如果两升 估计药味会很浓就没那么好吃了)
砂锅煲汤1.5小时
出锅加盐 味精 香菜
一个人喝掉一升汤 还意犹未尽

用料  

乌鸡鱼胶当归黄芪红枣枸杞芡实山药玉米汤的做法  

  1. 先放药材等 加水 快开了 加肉 和玉米山药 烧开就转小火 1.5小时后关火

 
该菜谱发布于 2024-06-04 12:42:58
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