备考小点心，西葫芦鲜虾饼~
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千岛源山茶油
清爽的西葫芦搭配鲜嫩的虾仁还有维生素超多的胡萝卜，软嫩鲜香，营养补钙~
用料
备考小点心，西葫芦鲜虾饼~的做法
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准备食材。
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鲜虾洗净去头、壳、虾线，剥出虾仁备用。
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虾仁切小段，加1小勺料酒抓拌均匀腌制15分钟。
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西葫芦、胡萝卜洗净切丝放入容器中，加适量盐颠匀静置10分钟，刹出部分水分。
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将刹水后的西葫芦和胡萝卜攥干水分，加入处理好的虾段。
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再加入适量面粉和玉米粉，加入一颗鸡蛋，葱花，少量海盐黑胡椒调味。
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搅拌均匀成浓稠的面糊（用勺子提起下落成缎带状）。
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煎锅预热，喷几下千岛源油趣工坊喷雾茶油。
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用勺子挖入面糊，小火慢煎。
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一面定型后翻面，煎至两面金黄熟透即可。
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敲好吃的西葫芦鲜虾饼
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营养健康又低卡补钙，当做备考小零食轻松无负担，快做给家里的孩子吃把~
小贴士
1. 千岛源有机茶油低温压榨，高油酸高营养，不聚脂不油腻，健康无负担。
2.面粉根据食材含水量少量多次加入，搅拌成浓稠不易低落的糊状即可。
2.面粉根据食材含水量少量多次加入，搅拌成浓稠不易低落的糊状即可。
