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槐花韭菜鸡蛋蒸饺

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用料  

洋槐花 300g
韭菜 200g
鸡蛋 6个
面粉

槐花韭菜鸡蛋蒸饺的做法  

  1. 择韭菜洗干净，控水晾干

  2. 和面，面大概是馅的2/3，比馅少一些，醒面

  3. 鸡蛋液加一勺盐搅匀，煎鸡蛋絮。洋槐花清洗干净，焯水后攥干水分，韭菜切碎，把鸡蛋絮、韭菜、槐花拌匀，加少量盐、生抽、蚝油、香油、花生油拌匀备用

  4. 擀皮包饺子、上锅蒸，水开蒸12分钟

上传你做的槐花韭菜鸡蛋蒸饺

 
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该菜谱发布于 2024-06-04 19:19:14
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